Wann läuft einem schon mal beim Betreten des Klassenraumes das Wasser im Munde zusammen? Bunt und lecker lockten am Montagvormittag zahlreiche mitgebrachte Speisen die begeisterte 9c am selbst arrangierten Frühstücks- und Brunchbuffet zusammen. Das Besondere: Neben dem obligatorischen Nuss-Nougat-Creme-Glas waren dieses Mal arabischer Hummus-Dip, russische Pelmeni, italienische Oliven und Pizzaecken, holländische Honigwaffeln, syrischer Couscoussalat, kanadischer Ahornsirup und Pfannkuchen, griechische Joghurt-Gurkencreme und saftige Pfirsiche, türkisches Fladenbrot und vieles mehr aufgetischt worden. Wahrhaft kulinarisch bunt und auch fürs Auge ein Schmaus – mit dieser Vielfalt an Genüssen startete die Klasse gemeinschaftlich in die Interkulturelle Woche.
Und auch wenn so mancher sehnsüchtig auf die Eröffnung des Buffets wartete, zunächst wurden die Speisen und Gerichte und ihre internationale Herkunft wie kulturelle Bedeutung vorgestellt. Wussten Sie, dass Datteln auch das Brot der Wüste genannt werden und im Islam das Überreichen der Fürchte das gemeinsame Fastenbrechen einläuten? Oder dass die Kerne des Granatapfels für Fruchtbarkeit und Segen stehen und im Judentum symbolisch zum Neujahrsfest genossen werden? Dass der Ahornsirup in Kanada durch das Einritzen des Rot- und Zuckerahornbaumes gewonnen wird und seine Anwendung für Gerichte bei den indigenen Bewohnern eine ganz lange Tradition aufweist? …viel Spannendes gab es zu erfahren und auszutauschen… und dann endlich zu genießen. Kulturell bunt zu sein, ist auf dem Essenstisch einfach nur lecker! Wie fade wäre ein Leben ohne kulturelle Vielfalt…
Danke, liebe 9c – danke, Frau Bauert, für den gemeinsamen Genuss und die kulinarische Reise um die Welt!